Defectos de las flores (Parte 2)

Maduración lenta

Cuando la temperatura de la flor es baja, la maduración del espádice se ralentiza. La parte blanca situada en la base del espádice aparece únicamente después de que la espata se haya desplegado. Para acelerar este proceso, puede adelantarse el cierre de la pantalla térmica, utilizar iluminación suplementaria y aplicar calefacción superior.

Espádices amarillos

Este fenómeno se observa principalmente durante el verano, cuando la humedad relativa del aire es demasiado baja (<60 %). Los cultivos más envejecidos y aquellos con un sistema radicular debilitado son especialmente sensibles a este problema. Además, la susceptibilidad puede variar según la variedad cultivada.

Para evitar la aparición de espádices amarillos, es esencial mantener unas condiciones climáticas óptimas. La cosecha de las flores en el momento adecuado también desempeña un papel importante. En los meses de verano, incluso puede ser necesario recolectar las flores dos veces por semana para preservar su calidad.

Azulado y aspecto cristalino

Bajo determinadas condiciones, algunas variedades rojas y naranjas pueden presentar una tonalidad azulada, mientras que en las variedades blancas puede aparecer un aspecto cristalino o translúcido. La susceptibilidad a estos trastornos fisiológicos varía considerablemente según la variedad.

Nutrición
Uno de los factores que más favorece la aparición de este problema es un contenido insuficiente de calcio en las espatas. Para minimizar el riesgo, se recomienda mantener una relación de aporte de K:Ca de 1,2-1,3 : 1. Un exceso de potasio puede limitar la absorción de calcio por parte de la planta, agravando el fenómeno.

Asimismo, un pH bajo (<5,5) combinado con una conductividad eléctrica (CE) baja favorece la aparición de estos síntomas. Como referencia, se recomienda una CE de 1,3-1,4 mS/cm en la muestra exprimida para flor cortada y, en cultivo en maceta, valores superiores a 0,4-0,5 mS/cm en un análisis 1:1,5. Estas condiciones ayudan a asegurar una correcta disponibilidad y absorción de nutrientes, especialmente de calcio.

Elongación de los entrenudos

El Anthurium tiene la capacidad natural de crecer en busca de la luz mediante el alargamiento de los entrenudos. La sensibilidad a este fenómeno varía considerablemente entre variedades. Se trata de una característica indeseable, ya que afecta negativamente a la estructura de la planta y a su anclaje en el sustrato en los Anthurium de maceta, mientras que en los Anthurium de flor cortada provoca un crecimiento excesivo en altura y un envejecimiento más rápido del cultivo.

Una plantación demasiado profunda, que deja parte del punto de crecimiento en la oscuridad, estimula a la planta a crecer hacia arriba. Asimismo, un microclima húmedo con escasa circulación de aire y una elevada humedad relativa favorece la elongación de los entrenudos. Una CE baja y un exceso de nitrógeno también contribuyen a este crecimiento excesivo.

La respuesta de los entrenudos a los cambios climáticos o de manejo suele ser lenta. Tras el invierno, especialmente en regiones con baja disponibilidad de luz como Europa, la elongación alcanza su máxima intensidad en los meses de abril y mayo, como consecuencia de las condiciones de escasa luminosidad sufridas durante los días más oscuros del año.

Anthurium de flor cortada
Una densidad foliar excesiva favorece la elongación de los entrenudos, ya que la planta busca activamente más luz. La eliminación de hojas jóvenes y la reducción parcial del tamaño de las hojas permiten una mejor entrada de luz en el cultivo, lo que contribuye a mantener entrenudos más cortos y una estructura vegetal más compacta.

Elongación de los pecíolos y pedúnculos florales

Durante el período en que los días se acortan, a partir de mediados de septiembre en Europa, aumenta el riesgo de elongación de los pecíolos y de los tallos florales. En las plantas cultivadas con iluminación artificial, este alargamiento suele ser más pronunciado que en aquellas que no reciben iluminación suplementaria.

Los primeros síntomas aparecen a medida que el sol se sitúa más bajo en el horizonte, disminuye la intensidad lumínica, baja la temperatura media de la planta y aumenta el uso de calefacción por suelo radiante o tuberías inferiores. Estos son algunos de los factores que influyen en la elongación. También podrían intervenir otros factores, como los cambios en el espectro de luz (mayor proporción de luz roja frente a rojo lejano), la reducción de las horas de luz natural y el aumento de la humedad en el microclima del cultivo.

La causa exacta del alargamiento de los pecíolos y pedúnculos florales aún no se ha determinado por completo. Se cree que una evaporación insuficiente, combinada con una elevada presión radicular, provoca un aumento excesivo de la turgencia celular.

A medida que desciende la temperatura exterior, aumenta la necesidad de calefacción, especialmente mediante suelo radiante o tuberías inferiores. Esto incrementa la diferencia entre la temperatura de las raíces y la de la planta. Con frecuencia se registran diferencias superiores a 2 °C entre ambas.

La iluminación suplementaria puede intensificar este fenómeno. Bajo estas condiciones, las hojas superiores se calientan más y la planta se activa. Comienza la transpiración, pero también aumenta la presión radicular. La planta intenta transportar el agua absorbida hacia las hojas, mientras que las hojas situadas en la parte inferior permanecen relativamente frías. Como resultado, existe transpiración, pero no es suficiente en relación con la presión ejercida por las raíces.

Cuando el botón floral adopta una posición horizontal, el pedúnculo floral deja de alargarse.

Las siguientes medidas pueden ayudar a reducir la elongación

• Garantizar una buena circulación de aire en la parte inferior del cultivo para favorecer una transpiración uniforme de toda la planta. La circulación de aire generada únicamente por la calefacción mediante tuberías inferiores o suelo radiante no es suficiente.
  
• Es importante espaciar las plantas a tiempo. Siempre que sea posible, se recomienda realizar un espaciamiento adicional utilizando diferencias más pequeñas entre las distancias de plantación.
• La experiencia práctica demuestra que mantener temperaturas más elevadas tanto durante la noche como durante el día también puede ayudar a prevenir la elongación.
• Antes de que las lámparas se enciendan por la mañana, se recomienda reducir la temperatura del invernadero en 1 °C cuando se utilice iluminación LED, para que el cultivo se caliente de forma más gradual. En el caso de iluminación Son-T, la temperatura del invernadero debe reducirse entre 1,5 y 2 °C.